镰刀菌毒素的隐蔽型衍生物α-玉米赤霉醇（α-ZAL）、β-玉米赤霉醇（β-ZAL）、α-玉米赤霉烯醇（α- ZEL）、β-玉米赤霉烯醇（β-ZEL）等具有较强的激素样毒素，主要存在于玉米、小麦及其制品中，由禾谷镰刀菌 、黄色镰刀菌 、木贼镰刀菌等产生。2019年被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物名单，其危害在于具有较强的生殖毒性和潜在致癌性。为保证我国粮油、中药材以及动物源食品中玉米赤霉醇类残留检测结果具有溯源性、可比性和准确性，在国家质量技术基础能力建设项目“多组分有机物混合溶液标准物质研制”和国家重点研发项目的支持下，中国计量科学研究院研制了α-玉米赤霉醇等四种纯度和混合溶液（含6种镰刀菌毒素及其衍生物）标准物质。四种纯度标准物质采用质量平衡法和定量核磁法定值，量值为99.2%±0.3%（α-ZAL）、99.2%±0.3%（α-ZEL）、99.3%±0.3%（β-ZAL）、99.1%±0.3%（β-ZEL）；两种溶液标准物质采用了重量容量法定值，量值为100μg/mL和10.0μg/mL，扩展不确定度为2%和3%（k=2）。
该系列标准物质可以满足国家食品安全标准GB 5009.209、GB/T 21982、农业部 1025 号公告- 3、农业部 1077 号公告 - 6 的需求。该标准物质需要冷冻避光储存，有效期2年。
规格：GBW10323-GBW10326 5mg/瓶；GBW10327 1.2mL/瓶；GBW10328 2mL/瓶
研制单位：中国计量科学研究院
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